一、研 究 领 域
    国贸食品科学研究所所主要承担国家质检总局及各级政府部门的质量监督抽查任务，接受社会各界企事业单位委托的检验业务，在国内外同行中具有较高的知名度。本单位长期负责国家储备物资如储备糖、储备肉的质量监督检测任务，对出现的质量问题、安全问题进行技术指导，为国家相关管理部门提供指导性意见。每年都承担国家质检总局和国家工商总局的对多类食品进行的国家监督抽查任务，积累了大量的有关基础数据。常年进行一些食品的工艺技术的研究，并参与许多食品厂家的技术改造研究。一直参与国家有关食品标准制定和修改的工作。本单位是调味品行业专业技术委员会主任委员牵头单位、淀粉及淀粉制品行业专业技术委员会主任委员牵头单位、食糖、豆制品行业专业技术委员会副主任委员牵头单位。

二、知 识 产 权
专利名称一种沉浸式膜生物反应器
专利号ZL200720187344.3

三、科研机构

国家副食品质量监督检验中心

    国家副食品质量监督检验中心是国家授权的质量监督检验机构。1988年经国家质量技术监督局审查认可。1998年又通过了实验室国家认可。中心拥有一批具有丰富经验、多年从事食品质量监督检验工作的技术人员。高中级技术人员占人员总数的90％以上。中心实验室现有高效液相色谱仪、气相色谱仪、液质联用仪、气质联用仪、原子吸收分光光度计、荧光分光光度计、氨基酸自动分析仪、紫外可见光光度计等大型精密仪器设备。中心建立以来完成国家产品质量监督抽查任务十余项，制修订国家行业标准二十余项，国家一级标准物质三项，并为企业提供委托检验、产品质量认证检验、新产品鉴定检验、产品质量仲裁检验、咨询以及人员培训等技术服务，为促进产品质量提高，打击假冒伪劣产品，保护生产企业和消费者的利益做出了卓越的贡献

国家商用制冷设备质量监督检验中心

    国家商用制冷设备质量监督检验中心原为商业部属检验机构，始建于1988年，1994年首次获得原国家质量技术监督局组织的国家级质检机构的资格认可和授权。2007年初通过了最新一次由中国认证认可监督管理委员会合格评定中心组织的三合一评审。
    质检中心位于国内贸易工程设计院主楼及附属建筑内，共有工作面积1000余平方米，其中试验室面积570平方米，拥有与其检测业务相适应的仪器设备230台套，总值600余万元。
质检中心严格遵照ISO / IEC 17025：2005《检测和校准实验室能力的通用要求》管理体系有关文件运作，各项工作规范，管理严谨，具有丰富的检测理论和实践经验。
    质检中心现有工作人员18人，其中工程技术人员16人。由国内贸易工程设计研究院副院长任检中心主任，院总工程师任检中心总工程师；有教授级高工3人，高级工程师2人，工程师6人。设有“综合管理室”、“整机综合检验室”、“零部件检验室”等3室。
    按照国家相关规定，质检中心为非营利性的技术服务事业单位，其事业费用由上级主管机关拨付，设有单独帐号，实行独立核算。
质检中心从事的主要业务工作包括：
1.承担国家质检总局和北京市质量技术监督局下达的国家和地方产品质量监督抽查工作。
2.承担国家质检总局全国工业产品生产许可证办公室下达的制冷设备生产许可证产品检验和工厂审查任务。
3.承担国家强制性安全认证(3C认证)和自愿性产品认证的产品型式试验和工厂审查。
4.承担全国制冷标准化技术委员会冷藏柜分委员会秘书处的工作，组织并直接参加国家和行业标准制修订和标准技术指标的试验验证。为企业提供标准咨询讲解和宣贯培训服务。
5.承担司法部门、质量监督部门、消费者权益保护部门等委托的产品质量仲裁检验和生产商、销售商委托的产品质量检验，以“检验报告”的形式向委托方提供客观的测试结果，也可根据委托方的要求和有关规定，提供合格证明或鉴定结论。
6.研究开发新的检测技术、方法和仪器设备。为企业提供检验设备、设施的设计、安装、调试服务，及检验操作培训。
7.向国家质量监督管理部门提供行业质量状况信息，提出质量管理、技术标准存在问题和改进意见。
通讯信息

名称：国家商用制冷设备质量监督检验中心
邮编：100069
地址：北京右安门外大街99号
电话：63530716、83531913
传真：63565560